A borverseny célja: Paloznak község szőlősgazdái és lakosai találkozásának elősegítése, a bortermelői tapasztalatok kicserélése, a minőségi bortermelés ösztönzése.

Nevezés feltételei:

  1. Részt vehet minden olyan bortermelő, akinek Paloznak közigazgatási területén bortermelésre alkalmas szőlője van. A szőlőterület nincs meghatározva, viszont a benevezett borból legalább 100 literrel kell rendelkeznie a gazdának, melyet reklamáció esetén a rendezőbizottság két tagja a helyszínen ellenőriz.
  2. Nevezni fehér, vörös és rosé borokkal lehet.
  3. A benevezett mintát fajtánként 2 db 7 dl-es, zöld színű borosüvegben kell elhelyezni, parafa dugóval ledugaszolva.
  4. A mintaüvegeket az önkormányzat megbízottja körcímkével látja el, a körcímkét megszámozza. A versenyző nevét és címét lezárt borítékba helyezi, a számot feltünteti a borítékon.
  5. Nevezési díj: Fajtánként 700 Ft, amelyet a nevezéskor kell befizetni. A nevezési díj összegét a díjnyertes borok jutalmazására használjuk fel.
  6. Leadási határidő: 2010. április 17-én, szombaton 9-12 óráig
  7. Értékelés: A versenyre pártatlan bírálóbizottságot hívunk.
  8. A bíráló bizottság külön fogja értékelni a hagyományos úton készült borokat és a reduktiv típusú borokat. A verseny nyilvános, amelyen bárki részt vehet, esetleges észrevételeit a bírálóbizottság elnökénél megteheti. A jelenlévők lehetőséget kapnak TÁRSADALMI BÍRÁLÓBIZOTTSÁG megalakítására. A bizottságba jelentkezni lehet a verseny kezdete előtt negyed órával Sári Annamária rendezvényszervezőnél. (Nagyobb számú jelentkezés esetén sorsolás dönt.)
  9. Díjazás: A bíráló bizottság a benevezett borokat négy kategóriába sorolja: arany, ezüst, bronz oklevél, emléklap. A bírálat eredményeiről a résztvevők díszes oklevelet kapnak. Az arany fokozatú borok I – III. helyezettje a rendezőség és a támogatók által felajánlott ajándékokban részesül. Fajtánként a legjobb minőségű borok tulajdonosai is díjazva lesznek, abban az esetben, ha boruk legalább négy borminta közül került kiválasztásra. A társadalmi bírálóbizottság különdíjat ad. A borverseny értékelése és díjazása nem jelent egyben hivatalos borminősítést. A borversenyt követően a rendezőbizottság a hagyományos batyus bálhoz zenét biztosít. Mind a borosgazdák, mind pedig az érdeklődő vendégek részvételével „összehasonlító borbírálatra lesz lehetőség.

Egyben szeretettel meghívjuk a szőlősgazdák feleségeit, barátait, valamint az érdeklődőket, hogy tiszteljék meg rendezvényünket és jó szokásukhoz híven „borkorcsolyáról”, „alapozó” ételekről gondoskodjanak.